Питание детей, нуждающихся в специализированном питании, организовано в соответствии с принципами лечебного и профилактического питания детей с различной патологией на основе разработанных норм питания.
В меню-раскладку вписывают блюда-заменители с учетом их пищевой и энергетической ценности. Данные о детях с рекомендациями по диетическому питанию имеются в группах, на пищеблоке.
В связи с отсутствием в штатном расписании диет сестры и медицинского работника, отдельное меню этим детям не пишется. Питание осуществляется согласно общему меню, но с заменой продуктов и блюд. Пища готовится в отдельной посуде.
В 2023 году МАДОУ № 30 посещает 3 ребенка с пищевой аллергией.
Наименование ДОО |
МАДОУ № 30 |
Общая численность детей, посещающих ДОО |
115 |
Количество детей, нуждающихся в диетическом питании и имеющих рекомендации врача, в т.ч. |
3 |
- пищевые аллергии |
3 |
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания отсутствуют.
В соответствии с Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача России от 27.10.2020г. № 32, для организации оптимального (здорового) питания детей и обеспечения их здоровья, устойчивости к воздействию инфекций и других неблагоприятных факторов, на 1 полугодие 2023 года заключены договоры на поставку продуктов питания с:
№ п/п |
Наименование предприятия (поставщика) |
№ договора |
Закупаемая продукция |
1 |
ООО «Екатеринбургский мясоперерабатывающий комплекс» |
2 |
мясная продукция |
2 |
ИП Чудакова М.А. |
3 |
молочная продукция |
3 |
АО «Агентство по развитию рынка продовольствия» филиал «Нижнетуринскийхлебокомбинат» |
4 |
хлебобулочные изделия |
4 |
ООО «Продторг» |
5 |
овощи очищенные в вакуумной упаковке |
5 |
ООО «Продторг» |
6; 14 |
овощи, фрукты |
6 |
ООО «Юнитрейд» |
7 |
бакалея |
7 |
ООО «Юнитрейд» |
8 |
кондитерские изделия |
8 |
ООО «Юнитрейд» |
9 |
рыбная продукция (минтай, сельдь с/с) |
9 |
ООО «Юнитрейд» |
10 |
соки фруктовые, овощи переработанные |
10 |
ООО «Юнитрейд» |
11 |
сыр полутвердый |
11 |
ООО «Юнитрейд» |
12 |
яйца куриные пищевые |
12 |
ООО «Юнитрейд» |
13 |
рыбная продукция (горбуша) |
Вопросы о питаниии воспитанников можно задать здесь